Молочная промышленность
Рекомендации
- Для молочно-товарных ферм
- Внешняя мойка и дезинфекция оборудования
- Для молочных заводов
- Внешняя мойка и дезинфекция оборудования на молочных предприятиях
Для молочно-товарных ферм
Мойка проводится в два этапа:
1) Щелочная мойка.
-
КАТЕЛОН 403 – высокоэффективное сильнощелочное беспенное моющее и дезинфицирующее средство.
Предназначено для одновременной мойки и дезинфекции поверхностей от белковых, жировых, масляных и пигментных загрязнений в молочной промышленности (мойка CIP). -
КАТЕЛОН 122 – высокоэффективное сильнощелочное беспенное моющее средство, предназначенное для удаления белковых и органических загрязнений (жиры, углеводы и масла).
-
КАТЕЛОН 106 – эффективное сильнощелочное беспенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом.
Предназначено для очистки нержавеющей стали, алюминия и пластиков от молочных загрязнений на предприятиях молочной промышленности (мойка CIP), в том числе от белково-жировых загрязнений с обязательным смыванием водой. -
КАТЕЛОН 108 – эффективное сильнощелочное беспенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом.
Предназначено для очистки нержавеющей стали, алюминия и пластиков от молочных загрязнений на предприятиях молочной промышленности (мойка CIP), в том числе от белково-жировых загрязнений с обязательным смыванием водой.
2) Кислотная мойка
-
КАТЕЛОН 209 – сильно кислотное не пенящееся средство с дезинфицирующим эффектом, предназначенное для удаления окаменевших отложений и белковых загрязнений (молочный камень, пивной камень, накипь, ржавчина, белково-жировые и углеводные загрязнения).
-
КАТЕЛОН 204 – сильно кислотное не пенящееся средство, предназначенное для удаления окаменевших отложений и белковых загрязнений (молочный камень, пивной камень, накипь, ржавчина, белково-жировые и углеводные загрязнения).
Внешняя мойка и дезинфекция оборудования
-
КАТЕЛОН 402 – концентрат моющего и дезинфицирующего средства, предназначен для одновременной очистки и дезинфекции нержавеющей стали, керамической плитки, различных пластиков, полов других щелочестойких поверхностей, от белковых и жировых загрязнений.
Особенно эффективен, когда невозможно механическое воздействие на загрязнение, в том числе для обработки внутренних поверхностей трубопроводов и ёмкостей, технологического оборудования, коммуникаций, производственных помещений и различных поверхностей на предприятиях молочной промышленности. -
КАТЕЛОН 213 – сильно кислотное пенное средство, предназначенное для мойки поверхностей производственных и служебных помещений на предприятиях пищевой промышленности (масложировая и молочная), животноводческих ферм, агропромышленных комплексов, а также для мойки инвентаря, тары.
-
ФЕЛТАН – концентрат моющего кислотного слабо пенящегося средства.
Рекомендуется использовать как кислотное слабо пенящееся средство с биологически разлагаемыми поверхностно активными веществами для удаления окаменевших отложений и белковых загрязнений с нержавеющих, керамических, пластмассовых и стеклянных поверхностей на предприятиях пищевой, пивобезалкогольной, молочной, мясоперерабатывающей промышленности.
Для молочных заводов
Молочные линии, резервуары хранения, охладители, линии для производства йогуртов и т.д.
Мойка проводится в два этапа:
1) Щелочная мойка.
-
КАТЕЛОН 122 – высокоэффективное сильнощелочное беспенное моющее средство, предназначенное для удаления белковых и органических загрязнений (жиры, углеводы и масла).
-
КАТЕЛОН 403 – высокоэффективное сильнощелочное беспенное моющее и дезинфицирующее средство.
Предназначено для одновременной мойки и дезинфекции поверхностей от белковых, жировых, масляных и пигментных загрязнений. -
КАТЕЛОН 106 – эффективное сильнощелочное беспенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом.
Предназначено для очистки нержавеющей стали, алюминия и пластиков от молочных загрязнений на предприятиях молочной промышленности (мойка CIP), в том числе от белково-жировых загрязнений с обязательным смыванием водой. -
КАТЕЛОН 108 – эффективное сильнощелочное беспенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом.
Предназначено для очистки нержавеющей стали, алюминия и пластиков от молочных загрязнений на предприятиях молочной промышленности (мойка CIP), в том числе от белково-жировых загрязнений с обязательным смыванием водой.
2) Кислотная мойка
-
КАТЕЛОН 204 – сильно кислотное не пенящееся средство, предназначенное для удаления окаменевших отложений и белковых загрязнений (молочный камень, пивной камень, накипь, ржавчина, белково-жировые и углеводные загрязнения).
-
КАТЕЛОН 209 – сильно кислотное не пенящееся средство с дезинфицирующим эффектом, предназначенное для удаления окаменевших отложений и белковых загрязнений (молочный камень, пивной камень, накипь, ржавчина, белково-жировые и углеводные загрязнения).
-
КАТЕЛОН 207 – сильно кислотное не пенящееся средство, предназначенное для мойки мембранных фильтрационных элементов, применяемых в молочной промышленности, а также в других отраслях для удаления окаменевших отложений и белковых загрязнений (молочный камень, пивной камень, накипь, ржавчина, белково-жировые и углеводные загрязнения) на предприятиях пищевой промышленности и АПК.
Внешняя мойка и дезинфекция оборудования на молочных предприятиях
Щелочная мойка:
-
ДАЛИЯ – средство моющее щелочное, предназначенное к применению на предприятиях пищевой промышленности.
Рекомендуется использовать как щелочное, пенящееся средство с биологически разлагаемыми поверхностно активными веществами для удаления жировых и белковых загрязнений. Применяют при концентрациях 0,5–4,0% с расходом 0,3-0,5 л/м². Лучший результат даёт мойка под давлением. Концентрация раствора и время воздействия зависят от начальной стадии загрязнения. После применения поверхности обильно промыть проточной водой. -
КАТЕЛОН 103 – средство моющее щелочное, предназначенное к применению на предприятиях пищевой промышленности для придания свежего вида оборудованию из нержавеющей стали.
Осветляет потемневшую нержавеющую сталь, придаёт блеск. Удерживается на вертикальных и перевёрнутых горизонтальных поверхностях, не стекает, не капает. Не осветляет нержавеющую сталь, обработанную серной или фосфорной кислотой. Применяют без разбавления.
Мойка и дезинфекция (два в одном):
- КАТЕЛОН 402 – концентрат моющего и дезинфицирующего средства.
Препарат предназначен для одновременной очистки и дезинфекции нержавеющей стали, керамической плитки, различных пластиков, полов других щелочестойких поверхностей, от белковых и жировых загрязнений, в особенности, когда невозможно механическое воздейств